家常版青椒肉丝

1、准备好原材料，肉买回来的时候让老板给切好的（老板比较忙切得比较粗）

2、青椒洗好，去除里面的东西

3、将青椒切成细丝

4、肉洗干净后，放上淀粉、少量盐，拌匀

5、油锅烧热放入先前准本好的姜、蒜、花椒，倒入适量酱油，炒香

6、炒香后放入拌匀的肉，翻炒至金黄

7、将青椒倒入锅红，加入适量的盐，翻炒入味后就可以起锅了