家常之清炖鱼

1、首先把鱼给弄好、切成一段一段的，方便一会好下锅。

2、往锅里放点油，不要太多，在将葱姜花椒和辣椒放进去，炒香，紧接着往里加水。

3、现在就要把鱼放进去了。炖一会，汤就会很白很白哦，很有营养嗒，看起来是不是很有食欲了呢。

4、等鱼炖的差不多了，往里面加少许盐、胡椒粉还有醋。

5、最后我们在加少许蒜苗来给鱼提一下鲜味吧，这样做出来的更好吃哦。好吃的清炖鱼就可以出锅啦。

6、看看成品是不是很美味呢？有没有勾起你的食欲呢？动手做一下试试吧，好吃又简单。