老年人怎样用刀来切土豆丝

1、1--将洗好的土豆方放在菜板上。

2、2--用刀将每一个土豆都切成两半。

3、3--将半个土豆都扣在菜板上。

4、4--右手握刀左手按住半个土豆。

5、5--右手均匀下刀，左手也是随着右手均匀的先后退。

6、6--将土豆半用刀切出均匀的薄片。

7、7--左手按住土豆薄片。

8、8--右手和左手配合将土豆薄片切出土豆丝。

9、9--老年人在用刀切土豆丝的时候要注意用刀的安全。