红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理。
食材
木薯粉 200g
澄粉 50g
元贞糖 30g
甜点做法：
1、木薯粉与澄粉混合，加入糖与清水搅拌成无粒状的粉浆；
2、准备好煮熟的红豆馅；
3、长方形不绣纲盘涂上油，注入一汤壳粉浆，
4、加入红豆，并平铺好；
5、放入煮沸的锅中，加盖；
6、蒸2-3分钟，如此类推，一层一层地蒸熟；
7、蒸到最后一层时，就蒸久一点，时间大概10分钟，蒸好取出来，放凉切件即可食用，也可以放入冰箱冰冻再吃也可。
