1、里脊洗净,放冰箱里冷冻一下,再拿出,切成丝,用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟。

3、锅内倒油,油热后放入通脊丝,用筷子划散

5、锅内倒少许油,将花椒爆香后,捞出,放入郫县豆瓣酱、剁辣椒炒出红油后再放入葱、姜

7、配菜炒到稍软即加入滑好的肉丝

时间:2024-10-12 12:55:03
1、里脊洗净,放冰箱里冷冻一下,再拿出,切成丝,用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟。
3、锅内倒油,油热后放入通脊丝,用筷子划散
5、锅内倒少许油,将花椒爆香后,捞出,放入郫县豆瓣酱、剁辣椒炒出红油后再放入葱、姜
7、配菜炒到稍软即加入滑好的肉丝