鲍鱼红烧排骨的做法

 时间:2024-10-14 12:03:44

1、鲍鱼用勺子挖出肉,去掉脏器,用小刷子刷干净 排骨和五花肉洗净

鲍鱼红烧排骨的做法

3、鲍鱼壳也刷干净用来摆盘用,

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5、热油,加入冰糖熬糖色

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7、加入姜蒜一起翻炒,这里也可以加入一些八角香叶类的,因为小孩不吃这些有味道的香料,我这里就只用了姜蒜

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9、再加入适量生抽、老抽、蚝油继续翻炒

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11、加入适量盐,再加入鲍鱼继续焖煮十分钟

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13、成品

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15、鲍鱼焖煮时间不宜过长,十来分钟就可以

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