砂锅丸子的家常做法

1、首先准备好丸子、香菇、土豆、针珍菇和青菜洗干净备用。

2、把香菇和土豆分别切好，另外再切点姜备用。

3、烧热锅放油，把姜和土豆同时放入锅炒2分钟。

4、土豆炒2分钟之后，把香菇也倒进来炒几下关火。

5、把炒过的土豆和香菇倒入砂锅里，把丸子也放进去加入少量的清水煮8分钟。

6、丸子煮熟后，放入针珍菇和青菜，加入少许盐蚝油煮半分钟关火。

7、关火后把它拿出来(注意：小心烫手哦！)稍为晾一会就可以开吃了。