凤尾鱼的家常做法

1、首先把凤尾鱼切开，准备葱、姜、花椒。

2、锅中放油，放入葱、姜、花椒炒香。

4、放入酱油。

6、放入水。

8、将鱼炖熟，汤汁收浓即可出锅。