自做的牛奶木瓜果冻

1、首先木瓜要选择熟透的。把木瓜去皮去籽，然后切成小丁备用。

2、鲜奶放进去奶锅里加适量白糖煮沸然后熄火。

3、然后把5片泡软的吉利丁片放进去几分钟，再开小火煮，一边煮一边把吉利丁搅拌融化完为止。

4、把木瓜丁倒进模具里，然后把鲜奶倒进去。

5、晾凉后放置冰箱一个晚上。

6、一个晚上后鲜奶木瓜已经凝结成果冻了，然后拿出来放到20度左右的温水几秒左右。

7、放进温水几秒后，果冻稍微有点化，就把果冻倒到碟子，非常润滑清香的果冻就做好了。