1、鲜榨芹菜汁 材料：新鲜芹菜250克。 做法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。 用法：每服1小杯，每日2次。 功效：鲜榨芹菜汁有非常好的降压、平肝效果，还可以缓解情绪起伏太大，有镇静的作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
2、芹菜红枣汤 材料：新鲜芹菜200克，红枣30克。 做法：将准备好的材料芹菜、红枣洗干净，芹菜切段，红枣去核，加入适量的清水和处失窝蜜琶理好的材料，文火煮15~20分钟，按照个人口味调味饮用。 功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。 注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
3、蜂蜜芹菜汁 材料：新鲜芹菜150克，蜂蜜一小勺，温开水约300克。 做法：将芹菜洗净后切成丁。料理机加入菜丁和温开水，搅打粉碎。最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。 功效：平肝降压，控脂抗癌。
4、芹菜苹果汁 材料：鲜芹菜250克，苹果1-2个。 做法：将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁即可。 用法：每关骇脘骱次1杯，每日2次。 功效：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。 提醒：芹菜要根茎叶一起吃降压效果更佳! 很多人在吃芹菜时，只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为，在营养成分的对比之中，芹菜叶的含量要高过芹菜茎。
