1、面粉300克。用温水和面，适当软一点。和好后醒面。
2、大红萝卜300克。洗净。擦成丝。再用刀横竖切几刀。准备好待用。
3、粉条20克。提前泡软。切碎待用。
4、鸡蛋2个。打开放到碗里，调碎。锅里放油，加热。把鸡蛋烹熟待用
5、木耳10克。（泡发以后的重量）切碎待用。
6、小干虾皮3克。准备好待用。
7、大葱10克。鲜姜5克。分别剥好，洗净，切碎待用。
8、将上述准备好的食材，放到盆中。加入盐，味精，香油。调拌均匀。待包。
9、将醒好的面团分成小剂子，擀开，把馅包在里边，做成“包子状”，平锅放油，加热，把做好的饼坯有褶的一面向下，放到平锅里，轻轻按一下，成馅饼状，煎制。（文火。饼翻个。煎熟出锅。）
10、我做的大红萝卜+粉条鸡蛋木耳馅的馅饼出锅了。您是不是已经感觉到了馅饼的美味？
