咸蛋黄南瓜—捷赛私房菜

1、南瓜去皮去瓤，切成菱形块，鸭蛋黄上锅蒸10分钟，用勺子碾碎；

2、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄，后放入切好的南瓜，以及调料和水，盖好锅盖，启动“干锅”功能；

3、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可；