如何制作劲道好吃的土豆鱼儿

1、我们将土豆削皮切片蒸熟，捣成泥后加入面粉和淀粉，揉成不沾手的面团

2、然后将它们搓成小面鱼儿，锅中烧水，水开下锅煮熟，再捞出过凉水

3、控水捞出装入碗中，再加入葱花和辣椒面，烧热油浇在上面，激出香味

4、放入生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可享用啦