家常辣条的做法

1、黄豆泡发（8-10小时左右）洗净沥干水分

3、将打好的豆浆放入布袋过滤豆渣

5、将烧开的豆浆倒入干净的不锈钢碗或托盘中 底下放一个锅 锅里放水 隔水微开加热

7、用筷子从两边夹起

9、放在铁丝架上风干

11、将豆皮在滚水中过一遍 起油锅炸至金黄捞出

13、放入豆皮 加盐、料酒 焖至入味 撒上辣椒粉 起锅