砂锅豆腐的做法?

1、将豆腐放入净凉水内，漂净石膏味，切成小块。

2、萝卜和胡萝卜、青菜头、鲜青豆、姜、葱洗净，萝卜切滚刀块。

3、葱切段;姜拍破。

4、砂锅洗嫌荪鹣莘净，置中火上，放入海带汤、胡萝卜、白萝卜、青菜头、青豆葱、姜烧开后，下入豆腐块、精盐、花生油烧至熟,加味精、葱花调好味即成。