青椒洋葱炒牛肉

1、皱皮椒3个，这种辣椒去籽后不辣

2、洋葱半个

3、将皱皮椒个洋葱切片

4、牛上脑切片，加入生粉，半勺生抽，少量食用油腌制10分钟

5、热锅凉油，加入两片姜煎出香味，加入牛肉片翻遍至变色

6、加入青椒洋葱炒至半熟，加入生抽，耗油，少许盐，翻炒均匀

7、快手又健康的青椒炒牛肉