铜锣烧简单做法

1、将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融。

2、然后加入蜂蜜进去，再次搅匀，筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀。

3、加入融化的黄油里面拌好，加入牛奶进去增加含水量。

4、将锅烧热后，转成小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去。

5、等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了。

6、等所有都做好了后，中间夹上豆沙馅就可以开吃了。