怎么做番茄西葫芦豆腐汤

1、西葫芦切成半圆形。

2、番茄在开水里烫一下可以去皮，切块备用。

3、锅烧热，放入适量油，油热后放入番茄炒出汁。

4、加入半锅清水，煮开后放入西葫芦。

5、再放入豆腐，加入盐两小勺。

6、煮开后再煮五分钟左右，西葫芦熟软即可。