腊味虾球炒饭

1、主要食材。

2、先把青虾肉浆好。

3、汤锅水烧开汆烫豌豆、玉米粒和香菇粒。

4、汆烫一分钟后，再把虾肉倒入一同汆烫至熟捞出备用。

5、炒勺上火烧热，注入适量花生油，倒入鸡蛋炒散。

6、鸡蛋炒散后，下入腊肉粒和洋葱粒一同煸炒。

7、把腊肉炒熟后倒入米饭翻炒。

8、最后下入汆烫熟的虾球、豌豆、玉米粒和香菇粒一同翻炒。

9、把所有原料混合炒透后，用适量的盐调味炒匀即可出锅。