如何制作土豆窝窝

1、 首先将土豆去皮，切成薄片，然后上锅蒸熟，再碾成泥状，加入面粉揉成面团。

2、将面团揉成小圆形，然后用手指往下按压出小坑，在上锅蒸熟。

3、锅中烧油，将猪肉馅儿倒进去，加入葱花、生抽、蚝油黄豆酱等配料，再倒入清水烧开。

4、将蒸好的土豆窝窝倒进去，翻炒均匀，撒上小米辣即可出锅。