香烤黄花鱼的做法

1、准备食材，黄花鱼去掉鳞片，内脏清洗干净，洋葱，葱，姜。

2、洋葱切丝，青椒切丁，葱姜切碎。

3、洋青椒丁，葱姜，生抽，料酒，放入料理机中打成汁。

4、黄花鱼身上用小刀划伤口，然后放入洋葱，倒入汁。

5、放入鸡精，所有的调料。

6、盖上保鲜膜入冰箱，冷藏五个小时，充分入味儿。

7、考盘，铺上锡纸亚光面朝上，放入黄花鱼，鱼身底部放入料汁和洋葱丝。

8、锡纸包好，烤箱二百度，中层烘烤二十分钟即可。