1、在平鱼鱼腹上切刀，掏出内脏，洗净黑膜；
2、在鱼背肉厚部份切平行的刀痕；
3、切姜片，先在鱼身上擦拭一下，拿两片放在碟上
4、平鱼鱼腹内塞两瓣蒜，身上涂一点糖，放碟上，鱼身上再盖两片姜
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时间：2026-04-26 08:13:49
1、在平鱼鱼腹上切刀，掏出内脏，洗净黑膜；
2、在鱼背肉厚部份切平行的刀痕；
3、切姜片，先在鱼身上擦拭一下，拿两片放在碟上
4、平鱼鱼腹内塞两瓣蒜，身上涂一点糖，放碟上，鱼身上再盖两片姜