如何挑选燕麦片？

1、一、燕麦的含量

配料越简单越好！配料表中只有燕麦一种成分的最好，就不会额外添加一些糖、油等物质。想要搭配水果、坚果等可以自己去添加，食材也更为新鲜。

2、二、麦颗粒的完整度

实验表明，燕麦的加工程度越低，血糖和胰岛素的反应就会越小。对于颗粒的完整度来说，燕麦米是最好的，其次：燕麦米＞钢切燕麦＞快煮燕麦＞即食燕麦，不建议选择膨化油炸的谷物脆麦片和加了糖分的即溶燕麦片。