香蕉酪饼的详细做法

原料：

香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。

做法：

1、香蕉去皮三根。

2、用饭勺把香蕉捣成泥状。

3、在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯，牛奶250ML拌匀。

4、筛入低筋面粉2杯调成面糊。

5、用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油，中小火煎至金黄。

6、煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。

7、裁剪一下。