如何做蒜蓉西兰花炒花菜

1、蒜姜切末

2、蔬菜洗净焯水后立刻放入凉水中，来保持鲜嫩的绿色，控水后备用

3、锅中放适量油，放入姜蒜末爆香

4、放入蔬菜大火翻炒，加入适量盐，最后加入水淀粉勾薄芡出锅

5、撒小红椒提味，不喜欢辣的可以不放

6、很快手也很美味