家里清蒸鲈鱼的做法

1、加入调料处理好的鲈鱼放入盘子里面，鲈鱼底部加入适量的葱，鱼肚里面放入姜片和葱段。

2、煮8分钟锅中水开后放入准备好的鲈鱼蒸，盖上盖子煮8分钟左右的时间。

3、取出配料时间到后取出鲈鱼，把鲈鱼里面的汤汁倒掉不要，把姜葱段取出。

4、淋入热油之后把切好的姜丝辣椒丝葱丝放入鱼身上，淋入适量的热油就可以了。