私房红烧鸡翅

1、准备好的鸡翅洗净两面改花刀

2、加入料酒濯水起锅用冷水冲洗干净备用

3、起锅烧油放入适量冰糖

4、导入鸡翅翻炒上色加入清水没过鸡翅

5、放入辣椒、蒜、姜

6、继续加入盐、鸡精、花椒粉

7、加入生抽，红烧酱油焖二十分钟然后大火收汁

8、一道家常红烧鸡翅就做好了