茄汁杂蔬：西葫芦炒洋葱

1、准备食材：洋葱去皮洗好，西葫芦洗好，番茄酱

2、西葫芦中间剖开，适当的去掉籽

3、西葫芦切片备用

4、洋葱切成大块备用

5、炒锅里放油。

6、油热后放入洋葱翻炒

7、接着下入西葫芦片翻炒

8、放盐，花椒面，翻炒

9、当西葫芦和洋葱八成熟时，放入番茄酱

10、翻炒均匀至西葫芦成熟

11、撒味精出锅