鸡蛋烧排骨的家常做法

1、嗯，将所需要的材料都先准备好，鸡蛋放入水中烫熟后剥壳，排骨切块备用。

2、锅里烧干水，放热油，放入蒜末爆香

3、然后加入切好的排骨翻炒。

4、排骨炒至断生后，放入油醋，盐巴料酒等调味料调味，放入些许清水。

5、等锅中水沸腾之后，将剥好壳的鸡蛋放入其中一起焖煮。

6、最后加入些许紫苏叶一起煮。

7、大火收一下汁，就可以出锅啦。