凉拌苦菊芝麻菜的做法

1、首先我们准备好所有食材，这里的用量并没有固定，你想吃多少就用多少

2、苦苣和芝麻菜清水里浸泡片刻，芝麻菜用饮用水洗净，切碎，控干水分

3、大蒜去皮洗净之后切成末

4、将苦菊芝麻菜大蒜末全部放入大盆

5、加适量生抽、白醋、细砂糖和鸡精

6、加少许香油，搅拌均匀，盖上盖子，腌五分钟，即可