芝士焗土豆泥怎么做

1、200克土豆切块、20克培根切丁、20克洋葱切丁。

2、清水煮开，放入土豆煮15分钟。

3、土豆控干水捞出，用勺子压成泥。

4、50克鸡蛋放入煮锅中煮10分钟。

5、锅中放10克黄油，放入02克培根丁，炒至培根出油。

6、放入20克洋葱丁，翻炒30秒。

7、将炒好的料倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、罗勒。

8、鸡蛋煮好后剥开蛋壳，用勺子拌碎在土豆泥中。

9、用勺子将土豆泥压平，上面铺一层芝士，再撒上一点点黑胡椒粉。

10、放入预热好的烤箱，180度，15分钟，至表面金黄鼓起时即可。