入口即化的梭子蟹土豆汤

1、准备材料：一只新鲜的游泳蟹，一定要新鲜！！切成小块。把土豆切成厚片。姜片

2、用姜片擦锅。这样可以防止罐子粘住。

3、放油，花椒。蟹放进去煸炒。

4、炒至红色，蟹成熟为止。放入土豆煸炒。放盐。(这一步是补充的，做的时候感觉直接放土豆，土豆不够入味，所以建议大家炒好螃蟹然后放土豆和盐煸炒)

5、加水烧开，中火十分钟。土豆至绵软。可以再放入少许盐，可以自己尝下。

6、成菜??有海鲜的味道加入土豆增加了口感。小朋友也爱喝的汤