三文鱼与煎豆腐

1、老豆腐一块，片成6大片，用酱油（少许生抽少许老抽）和黑胡椒粉腌起来，大概15分钟左右。

2、这个Smoked三文鱼片，已经片好了的，用起来挺方便。

3、锅里放少许油，开中火，煎豆腐片，两面成好看的棕色即可关火。

4、取一片豆腐，上面放一片三文鱼，再放一片豆腐，再放一片三文鱼，再放一片豆腐。一共6片豆腐，可以做成2个“豆腐垛”。

5、把每个“豆腐垛”小心地切成三分，即可。