自制五花肉卷金针菇的做法

1、 金针菇去根洗净

2、 把五花肉切成薄片

3、 将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定

4、 锅内放少许油

5、 放入五花肉金针菇卷

6、 小火煎至五花肉出油

7、 放入酱油、盐、味精、糖和少许水，大火烧开

8、 收汁

9、 ​ 装盘，拔出牙签