五花肉炖土豆怎么做?

 时间:2026-05-06 10:01:24

将姜切片,将土豆切块备用,将五花肉切成小正方形备用,起锅烧水,放入姜片,加入五花肉焯水,焯熟捞出备用,起锅烧油,放入姜片,蒜瓣,桂皮,香叶,八角,加入五花肉,翻炒均匀,倒入清水,加入白糖,炖煮半小时,加入适量老抽,倒入土豆,焖15分钟,捞出配料,盛入碗中即可。
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