怎么用蘑菇炒肉片

1、蘑菇洗净。

2、切成片。

3、精瘦肉切成片。

4、肉片加淀粉和酱油，抓匀，腌15分钟。

5、葱切段。

6、蒜切成片。

7、炒锅烧热。

8、加入少许菜籽油。

9、油烧热，加入少许盐。

10、倒入葱段，蒜片爆香。

11、将腌好的肉片放入锅中。

12、大火翻炒至肉片断生。

13、倒入切好的蘑菇片。

14、大火翻炒。

15、加少许水烘煮至蘑菇熟透。

16、蘑菇炒肉片就是这么制作的。