排骨可以炖什么

 时间:2024-10-11 22:11:00

一、用热水水把排骨糙五分钟,然后捞出,用冷水冲洗。

二、放姜、葱、酱油、盐等,把排骨炒成金黄色。(没有酱油可以吹涡皋陕用白糖代替)

三、炒好的排骨加入水,用大火烧开。(一定要是大火烧开了,再用小火慢炖,不能一直大火,或者一直小火,这样炖出来的排骨不好吃。)

四、烧开后转小火 慢炖一个半小时。(如果有砂锅之类的最好,这样炖出来的肉比较的香,嫩,可口)。

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