山药木耳炒瘦肉怎么做

1、步骤1：木耳泡发，瘦肉切薄片，山药去皮切片

步骤2：烧水，山药片下锅煮开

2、步骤3：水开加入木耳同煮一两分钟，捞出沥水

步骤4：起锅放油蒜头少许炝锅，下肉片翻炒变色

3、步骤5：加入木耳山药翻炒

4、步骤6：加盐调味，大火翻炒，适当加点水，出锅前加点鸡精，关火

5、步骤7：装盘撒点葱花