如何炸出香香脆脆的薯条

1、第一步：取两个土豆，削皮洗净。

2、第二步：切成不粗不细的条，用清水多次冲洗土豆条表面多余的淀粉。然后锅中倒入适量的清水倒入土翊检檠尸豆条，加盐煮两分钟。

3、第三步：捞出控干水分备用。

4、第四步:将控干水分的土豆条，均匀的裹上一层淀粉。

5、第五步：锅中放入适量的油，油温6-7成下入裹好淀粉的土豆条，开小火，慢慢的炸，炸至金黄。

6、第六步：捞出控油，装盘。

7、第七步：喜欢孜然味的小伙伴们，往上撒上孜然即可，我们家喜欢吃蘸番茄酱的。一份香香脆脆的炸薯条就做好啦。