养生食补藜麦鸡蛋饭的做法

1、胡萝卜焯水，少量的加油加盐

2、胡萝卜煮了一会儿后，再下西兰花焯水

3、洋葱切粒，待用

4、虾线去除，切成小丁儿

5、两个鸡蛋打散

6、将煮好的藜麦饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

7、橄榄油下锅，依次放入胡萝卜、西兰花、洋葱、虾肉丁儿，少许盐。再放入之前炒好的藜麦鸡蛋饭，撒上玉米粒儿、淋一点鸡汁，撒上黑胡椒碎，出锅。太香啦！开吃！