怎么用饺子皮做出好吃的生煎包

1、将鸡蛋打散。不粘锅下少许油，小火加热，至油四成热倒入蛋液。待锅底蛋液开始凝固，表面蛋液处于半凝固状态时，用筷子将蛋滑碎即可出锅。

2、胡萝卜打碎

3、将玉米粒、胡萝卜丁、鸡蛋碎、韭菜放入碗中。加入盐、白胡椒粉，芝麻油、蚝油。一起拌匀，馅料就准备好了。

4、饺子皮周围沾点水，然后放入馅料，像包子一样收口。

5、平底锅淋适量油，然后将生煎包均匀码在锅内，开小火煎3分钟。

6、再从锅边淋入100g清水，迅速盖好锅盖，小火煎4-6分钟，就可以出锅了