怎么用白酒腌制咸鸭蛋#校园分享#

1、准备好若干鸭蛋，清洗干净后晾干

2、将晾干后的鸭蛋放在60度的白酒中浸蘸一下

3、将蘸过白酒的鸭蛋放在精盐中滚一遍，裹满盐

4、裹好盐的鸭蛋放入准备好的容器中

5、密封放置在干燥、阴凉、通风处，大概30天后咸鸭蛋就做好了