青菜炖丸子的做法

1、切好葱姜辣椒和蒜头；

2、青菜洗净；

3、丸子从冰箱里先拿出化冻，再配些泡发的黑木耳和胡萝卜；

4、热锅入油先爆香葱姜蒜；

5、再倒入丸子和香菇胡萝卜翻炒；

6、加入足量的水点入生抽加蒜头大火煮；

7、煮沸后加入五香粉；

8、放入青菜；

9、再煮沸加盐调味即可；