家常酸辣汤的做法

1、准备食材木耳，胡萝卜，黄瓜洗净切丝豆腐切条，葱花切好鸡蛋打散淀粉加入适量水调成水淀粉

2、锅中倒入1.5升水，半盒浓汤宝，豆腐，木耳，胡萝卜，黄瓜，葱花小火煮沸，搅拌均匀

3、开大火，加入盐，醋，搅拌均匀，撇去浮沫然后改小火，加入水淀粉，勾芡一下

4、逐次倒入鸡蛋液，稍微搅动几下，形成蛋花出锅前10秒加入胡椒粉调味即可盛出

5、成品