红糖老姜番薯糖水怎么做

1、将姜切片，红枣去核切片，番薯去皮切块，泡入水中洗净淀粉备用。

2、将姜放入锅中，熬制姜水，盛出备用，将番薯捞出放入锅中。

3、中火炒干水分，将处理过的番薯放入姜水中。

4、开大火煮沸，放入红糖，红枣，转小火将番薯熬软即可。