易上手的干贝瘦肉粥

1、准备材料，剥胡萝卜皮，切成滚刀状。把米饭、胡萝卜和扇贝放在锅里洗净，加水煮沸。

2、关掉暖气，盖上锅盖继续煮。

3、煮粥时，将肉切成片或丁（我会给两岁的孩子切成丁），用刀背轻轻切碎，这样肉会更软。加入少许芝麻油、胡椒粉和生酱油拌匀。

4、煮20分钟左右，米饭就会像这样开一点花。

5、加入肉丁，再煮3-5分钟。

6、加少许盐，用鸡粉调味，关火，盖上锅盖，炖10分钟。

7、适合儿童的粥。成年人可以在食物中添加胡椒粉。