吃不胖的麻婆豆腐

1、肉切丁，用盐,糖,蚝油,鸡粉腌半小时

2、豆腐切成小块，焯水后放入碗里

3、姜、蒜、青椒切圆（如果你喜欢辣的食物，可以加小米椒，因为家里有小孩，我特别减少辣味）

4、锅里放油，炒辣椒，大蒜，生姜

5、把腌好的肉丁倒进去，翻炒

6、加一汤匙豆沙炒

7、加入豆腐

8、扇风后加水

9、加入蚝油,生抽,老抽,料酒,糖拌匀盖上盖子焖两分钟

10、勾芡

11、香、嫩、滑的麻婆豆腐。