炒米线--甜藠头肉末韭菜

 时间:2024-10-12 02:10:08

1、干米线冷水浸泡。

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2、开水煮软再泡1小时备用。

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3、因为要炒,所以先捞出控水。

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4、热锅凉油下肉末炒香。

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5、放甜藠头一起炒几下。

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6、放少许生抽。

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7、放适量的盐和鸡精。

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8、倒入米线。

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9、到韭菜碎。

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10、翻炒半分钟,米线滚上酱料即可出锅。

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