1、选择合适的电饭锅。电饭锅的功率不同，耗电不同，煮饭用的时间也不同。一般来说，功率大点的电饭锅省时又省电。
2、煮饭时加水要适量并用开水或温水煮，节电效果明显。
3、煮饭时，在锅上盖一条毛巾。这样可以减少热量损失，节约电能。
4、水开后断电7、8分钟再通电。可以充分利用电饭锅的余热达到节电的目的。
5、饭熟后拔下插头。因为当锅内温度降低时，它会断续通电，这样费电还会缩短电饭锅的使用寿命。
6、经常清洗电热盘。若不及时清洗它就无法与内锅紧密接触，影响传热，耗电量增加。
7、避开用电高峰。用电高峰时一般电压较低，煮饭时间会增加，也更费电。
8、不要当水壶用。用电饭锅烧水用的时间大概是电水壶的3、4倍。这也是为什么用开水煮饭更省电的原因。
