凉拌菠菜金针菇

1、菠菜放入开水锅中焯水1分钟，捞出过凉水，切几刀，备用

2、金针菇切掉根部，洗净，放入开水锅中焯水10秒钟，捞出过凉水，备用

3、葱姜蒜，切碎，备用

4、把菠菜，金针菇，放在一个大一点的容器里，方便拌匀

5、加入切好的葱姜蒜，辣椒油，食盐，少许的香油，少许的白糖，拌匀

6、成品，装盘，开吃吧，得劲的很